coś na przeziębienie - czyli domowy syrop z kwiatów czarnego bzu

czasami okazuje się,że wydawanie poleceń z perspektywy łóżka

 też może okazać się interesującym zajęciem

...

 i tak właśnie powstał dzisiejszy post

zrodzony z bólu gardła,

niewielkiej gorączki

i zatkanego nosa 

....

jako środek doskonale łagodzący

objawy wszelakiego czepiającego się choróbska 

polecam własnoręcznie wykonany

syrop z kwiatów czarnego bzu

...

Składniki:

30-50 szt. kwiatów czarnego bzu
 (baldachimów)

1l. wody

1kg.cukru

1-2 cytryn

Przygotowanie:

 bardzo delikatnie  pozbywamy się zielonych gałazek z kwiatów

umieszczamy w dużym słoju

(najlepiej w szklanym naczyniu)

zagotowujemy wodę z dodatkiem cukru

dodajemy sok z cytryny

wrzątkiem zalewamy kwiaty

odstawiamy na 4 dni

pamiętając o codziennym mieszaniu

Po upływie 4 dni

przecedzamy przez sitko

zagotowujemy

następnie przelewamy do wyparzonych butelek

odwracamy do góry dniem

lub

pasteryzujemy

umieszczając w piekarniku na ok.20min

Na zdrowie :)