piersi z kurczaka w rozmarynie

Składniki :

kilka płatów piersi z kurczaka

olej rzepakowy lub z oliwek

mega ilości swieżego rozmarynu

opcjonalnie swieży tymianek

sól,pieprz do smaku

odrobina soku z cytryny

Przygotowanie:

I wersja

płaty poprzekrawać na ,,cienkie kotleciki"

zanurzyć w marynacie przygotowanej z podanych wyżej składników

(składniki na marynatę najlepiej jest zblendowac) 

mięso marynować min przez 3h w lodówce od czasu do czasu mieszając 

następnie smażymy obtaczając w ulubionej panierce 

II wersja

 zamarynowane piersi mozna poddusić w WOKu dodając białe wino 
i kilka nieobranych ząbków czosnku przekrojonych na pół

smacznego :)