kolejny przedświąteczny niezbędnik

...by znad Waszych świątecznych wypieków

unosił sie piękny
i przede wszystkim naturalny aromat

polecam wykonanie domowego extraktu pomarańczowego i cytrynowego

Składniki:

duży owoc pomarańczy i cytryny

ok.250ml alkoholu

( w moim przypadku byla to wódka,ale można do tego celu użyc również rumu )

Przygotowanie:

owoce sparzyć

obrać cienko skórkę

drobno pokroić

wrzucić do słoika lub butelki

zalać alkoholem

odlożyć w ciemne miejsce

od czasu do czasu wstrząsając

extrakt jest gotowy juz po 7 dniach,

ale swój pełny aromat osiąga dopiero po 2 miesiącach leżakowania 

Takie własnoręcznie przyrządzone extrakty w przeciwieństwie do tych sztucznych  jakie można nabyć w każdym sklepie mają przede wszystkim  naturalny smak,kolor i aromat